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Lasciamo che siano gli aromi e i profumi dei nostri mieli
a raccontare le avventure e i paesaggi che li hanno visti nascere,
consegnandoli integri al vostro assaggio.
Il lago di Como
Il paesaggio del lago
e le sue montagne
fanno da cornice
alla produzione
del nostro miele.
Abbiamo scelto la pratica del nomadismo a corto raggio: strumento che ci permette di poter gustare diverse tipologie di miele.
Ogni declinazione è offerta in modo spontaneo dalla flora del nostro territorio.
Gli aromi unici riescono sempre a stupire, valorizzando l’aspetto locale.
Sulle colline prealpine produciamo miele di acacia e castagno; spostiamo parte dei nostri alveari sulle montagne lariane per produrre miele di tiglio e di melata.
I nostri valori, tra cui spiccano il rispetto dell’ambiente e la ricerca della qualità, ci hanno portato a scegliere l’allevamento biologico fin dai primi alveari.
Attualmente seguiamo 200 alveari con il metodo di allevamento biologico e siamo certificati da ICEA. Per contrastare la varroa utilizziamo sistemi di lotta meccanica e acidi organici che non lasciano tracce residue nella cera.
La biodiversità del generoso territorio che ci circonda consente alle nostre api di raccogliere nettari diversi. Ogni stagione ci regala eccellenti mieli uniflorali e varietà differenti di mieli millefiori: aromi unici sempre pronti a stupire.
Agape sposta parte degli alveari in nomadismo non soltanto per aumentare le varietà di miele prodotto, ma anche per godere dei benefici che questa pratica comporta. In questo modo, infatti, assicuriamo alle nostre api un periodo prolungato di approvvigionamento nettarifero e limitiamo gli interventi di nutrizione artificiale alle sole situazioni di emergenza.
Evitiamo di sottoporre il nostro miele a stress termici per mantenere intatti aromi e proprietà. Consideriamo la cristallizzazione un processo naturale che in molti casi è sinonimo di qualità e rispondenza e per questo preferiamo assecondarla anziché impedirla.
Agape presta particolare attenzione alla presentazione e al design: ha scelto un’etichetta trasparente e un vaso elegante che si distingue per facilità di impiego e resistenza agli urti, mentre la capsula in alluminio completa un packaging facilmente riciclabile.
Agape si racconta attraverso i suoi mieli: le sfumature cromatiche ne esaltano le diversità. I pollini visti al microscopio sui vasi testimoniano cura e attenzione nella ricerca delle varietà.
Sapevate che si può scoprire quali piante sono state visitate dalle api attraverso il riconoscimento dei pollini?
Volete sapere quali?
Inquadrate il Qrcode sui nuovi vasi e scopritelo sul nostro sito! Per tutti i nostri mieli millefiori da oggi è disponibile l’analisi organolettica e pollinica.
Sei alla ricerca di un'idea originale?
I mieli di Agape sono la risposta alle tue esigenze creative.
Agape propone vasi eleganti, confezioni personalizzate e tante soluzioni adatte ad accompagnare momenti importanti e perfette per valorizzare la tua attività.
Sorprendi con idee regalo, bomboniere, regali aziendali e prodotti per la ristorazione e il settore alberghiero.
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La professionalità e le competenze di Agape per ogni tua necessità.
La passione e l'innovazione che Agape impiega in apicoltura e in tutte le fasi di lavorazione del proprio miele sono a disposizione di tutti gli operatori del settore che mettono la qualità al primo posto.
Il laboratorio, certificato ICEA, garantisce il mantenimento della filiera bio.
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